今まで食べたもつ鍋で一番うまい。

実店舗で年間2万人前以上販売しているもつ鍋。多くのお客様に一番うまいもつ鍋と評価をしていただけます。店頭でしか買えなかったもつ鍋セットをオンラインで販売開始いたします。

お家でもつ鍋セット　

冷凍保存期間60日

お家でもつ焼きセット

冷凍保存期間60日

  • 国産牛のもつ

    厳選仕入れ国産牛小腸を丁寧に下処理を行いスープとの相性が抜群の大きさにサイズを整えて行きます。
    余分な腸壁を丁寧に切り取って行くこと、他では味わえないプルプル感
    たっぷりのホルモンに仕上げております。

  • 創業以来変わらぬ味

    しょうゆスープには、旬を迎えた産地の最高級の醤油を、白みそスープには、京都府の老舗味噌屋の自味噌を使用。1つ1つの素材にだわった料理長の想いをスープに込めております。

  • 実店舗

    岐阜県でもつ鍋専門店を開業して12年、これまで多くのお客様に支えられて営業してくることができました、多くのお客様の笑顔のためにおいしい料理を届けます。

    店舗情報 

  • 姉妹店舗 / 信長水産オンラインショップ

    敦賀のお魚メインでお届け！

  • 信長水産について

    弊社は、国内外を問わず、「日本の旨いを海外へ」「海外の旨いを日本へ」「日本の旨いものを日本全 国に」といった、より多くの方に世界中に溢れている旨いものを提供したいという経営理念を掲げて います。

  • 現在は敦賀の漁港で揚がった鮮魚を販売する『信長水産　鮮魚直売所』や新鮮な魚をはじめとした食材を屋外で楽しめる『信長水産　海鮮BBQ』、日本海の四季の旬な鮮魚を楽しめる『信長水産　シティタワー店』を展開。業態に囚われず、様々な 分野に挑戦し、食をもって多くのお客様に感動と笑顔を提供しています。
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